誕生日は明日ですが、自分達3人と、彼女の友達も遊びに来ることなので今日お祝いをすることになりました。
こどもはケーキは好きなものの、好き嫌いが多い??(内心自分が見てる時は食べたりしてる)ので、ケーキに入っているフルーツは全く食べません!なのでこどもが好きそうなデコレーションケーキを買ったとしてもほぼ食べない!という結果が見えてしまい、結局はチョコレートケーキに、、、だがチョコレートケーキのデコレーションはほぼなかったので、昼前から作ることにしました。
まずデコレーションから作り始め、チョコレートで型をなぞって、固まったら色つけというのを何回も繰り返していきました。上からほぼほぼなぞるだけのでいい感じにできてきました。
好きな色が水色と、ピンク色ので、、、、イチゴ味の生クリームを作るのに、生クリームとジャムでミキサーに、、、そうしているうちにあっという間に夕方前になってしまいました。
スポンジケーキを作ろうとしたのですが、、、、、工程通りにスポンジを作っていたのですが、まとまらず、焼いてもほとんど膨らまずで、、、急遽スポンジだけを買ってきてもらいました。
その後はデコ生クリームを塗って、オレオを数枚挟んで後は、飾りでいちごとチョコを飾るだけ!、、、生地にデコレーションのキャラクターがのらず、そのまま載せて完成でその他のデコレーションができませんでした。
時間もだいぶおしていたのでそのままケーキを出すことにしました。こどもはウルトラマンのケーキだ!!!の表情で嬉しそうな表情で、美味しそうに食べてくれてたので、その顔に救われた気がしました。
料理は好きですが、お菓子作りはうまくいった方が少ない、、、タルトケーキの方が失敗するリスクがやや少なく、失敗してもなんとかなりそうですが、スポンジはできるようにはなりたいですが、またテンションが下がりそうなので、タルトケーキをうまくなれればと思います。
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